Resep Peyek teri Tanpa Santan

Resep Peyek teri - peyek atau rempeyek adalah makanan enak yang terbuat dari tepung dan di campur dengan bahan lain semisal udang , kacang ,atau bisa juga ikan teri. tentu saja penamaannya mengikuti bahan yang digunakan, kalau pakai udang, disebut peyek udang , pakai kacang disebut peyek kacang dan pakai ikan teri disebut peyek teri,seperti yang akan kita bahas ini. setiap peyek mempunyai rasa yang enak dan cocok buat cemilan. kalau kamu suka yang mana? kalau saya peyek udang tentunya. hehe

Peyek teri sama dengan peyek lain dalam pembuatan , hanya saja menggunakan ikan teri. sangat cocok buat teman makan nasi. tektur yang renyah dan gurih enak sekali dapat menggantikan krupuk , bahkan saya bilang malah lebih enak dan nikmat.kenapa? karena rasa yang enak , gurih , renyah serta tambahan kerenyahan tektur ikan teri yang kecil tentu membuat kita makin ketagihan.

Dalam membuat Peyek teri ini bisa menggunakan santan atau tanpa santan , semua bisa diatur , tentu rasa akan sedikit berbeda , namun pastinya tetap enak. lalu apakah resep yang saya akan bagikan ini? apakah dengan santan atau tanpa santan? jawabannya adalah dengan tanpa santan. silahkan dicoba dan di praktekkan
Resep Peyek teri Tanpa Santan
Peyek teri 

Bahan membuat peyek renyah

  • tepung beras sebanyak 200 gram
  • tepung kanji 2 sendok makan
  • ikan teri tawar yang sudah di cuci bersih 125 gram
  • air bersih sebanyak setengah liter
  • garam dapur satu sendok teh
  • kaldu bubuk 1 sendok teh rasa ayam

Bahan bumbu Halus

  • kencur ukuran 2 cm
  • bawang putih 2 siung

Cara Membuat Peyek Teri Renyah

  • Campurkan tepung beras dan tepung tapioka , aduk rata , campurkan bumbu halus , garam dan kaldu bubuk campur sampai rata
  • campurkan air kemudian aduk rata, masukan juga teri aduk rata.
  • panaskan minyak goreng , ambil satu sendok adonan peyek teri kemudian tuang ke pinggir wajan dan siram - siram dengan minyak panas agar tidak lengket di wajan. goreng sampai matang.
  • ulangi sampai adonan habis.
  • sajikan
itulah resep peyek teri tanpa santan , semoga bermanfaat untuk yang menggunakan santan mungkin lain kali akan saya bagikan.

Baca juga
Resep Peyek Udang

Postingan populer dari blog ini

Resep Seblak Bandung Asli Enak

Gambar
Resep Seblak - seblak adalah salah satu aneka jajanan yang bisa kamu cicipi ketika mengunjungi kota bandung. tak kalah populer dengan cilok , batagor , siomay ataupun cireng, jajanan yang bernama seblak ini bisa dibilang sangat disukai oleh warga bandung ataupun warga luar bandung. Seblak jika dilihat dari penampakan seperti krupuk rebus  yang diolah dengan bumbu tertentu dan mempunyai rasa kenyal dan pedas, bagi kamu yang suka dengan pedas sangat patut dicoba. rasa kenyal - kenyal pedas ini dikarenakan seblak terbuat dari aci atau lebih terkenal dengan nama tepung tapioka. ya memang tektur tepung tapioka kan kenyal -kenyal. saya lihat memang jajanan asal bandung banyak yang menggunakan aci dalam pembuatannya seperti cireng , cilok dan cimol. kenapa ya? apa orang bandung suka makanan yang kenyal - kenyal? hehe ok kembali ke seblak , yang namanya masakan tentu punya banyak variasi dunk , sama seperti seblak ini , ada banyak variasi misal seblak mie , seblak tulang , seblak ku
Baca selengkapnya

Resep Lapis Surabaya Lembut Enak Banget

Gambar
Resep Lapis Surabaya Asli Yang Lembut Dan Enak - Kue lapis memang menjadi salah satu kue yang paling disukai dan mudah dibuat. Apalagi saat musim lebaran tiba, kue ini sering dibuat sebagai jajanannya. Lapisan pada kue pada kue lapis sering membuat penasaran dan ketertarikan saat akan dimakan. Dan kue ini bukan hanya disukai orang dewasa saja, orang tua bahkan anak-anak juga sangat menyukainya. Membuat kue lapis sebenarnya sangat mudah jika anda memiliki resepnya. Dan kue lapis yang paling disukai adalah kue lapis asal Surabaya. Seperti apa rasa kue lapis Surabaya? Resep kue lapis dari Surabaya memang bisa dibilang memiliki citarasa yang khas, yaitu manis gurih dan sangat lembut. Dan cara membuat resep lapis Surabaya sangat mudah jika anda mau mencoba resepnya. Resep kue lapis sendiri memang sangat banyak, namun tidaklah mudah untuk mendapatkan resep andalan yang enak dan lembut seperti kue lapis dibawah ini. Nah untuk mencoba dan membuktikan akan kelezatan dari kue lapis asal Surabay
Baca selengkapnya

Cara Membuat Bubur Nasi Polos untuk orang sakit

Gambar
Cara Membuat Bubur Nasi gurih  untuk orang sakit yang enak dan mudah dibuat - Jika sedang sakit tentu mau makan apa terasa tidak enak. tentu ini tidak bagus, sebab yang namanya orang sakit harus tetap mengkonsumsi makanan dan minum obat agar cepat sehat. biasanya memang ini menjadi masalah. untuk itu biasanya para orang sakit biasanya dibuatkan bubur nasi sebagai asupan makanan.bubur nasi lebih lembut dan mudah dicerna. yang namanya bubur nasi memang sederhana , membuatnya pun mudah sekali. namun jika sembarangan hasil pun tidak akan memuasakan. untuk itu diperlukan resep yang benar dan tepat. seperti yang akan saya bagikan ini. resep bubur nasi selain buat orang sakit juga bisa kamu buat sendiri sebagai bubur dasar dalam membuat bubur ayam. dalam membuat bubur ayam membuat bubur nasinya bisa menggunakan resep ini. kalau bubur ayam kan ada pelengkap tambahan seperti telur , irisan ayam sambal dll. benerkan? Dalam memasak bubur ini ada beberapa tips dan saran yang kamu harus perhat
Baca selengkapnya