Pos

Menampilkan postingan dari Februari, 2016

Resep Kue Wajik Ketan Gula Merah

Gambar
Resep Kue Wajik Ketan - jika kamu orang jawa , pasti bakal tahu dengan kue tradisional yang satu ini. mengapa? sebab dalam acara pernikahan jawa kue biasanya menjadi suguhan atau hidangan untuk para tamu. kue wajik terbuat dari ketan yang diberi gula merah ( bisa juga memakai gula pasir )
selain itu ditambah juga santan kelapa , garam dan daun pandan juga. rasa kue wajik ini manis , empuk kenyal , sangat enak untuk cemilan di temani teh manis hangat tambah enak. cobain saja.

kue wajik ketan sangat di rekomendasikan buat kamu yang ingin menikmati kue tradisional yang enak. bagaimana jika ingin menikmati kue ini , tentu saja kamu bisa mencari di toko kue tradisional , walau bisa dibilang jarang ya sekarang yang jual , zaman sekarang hal-hal yang tradisional memang mulai berkurang, mungkin orang-orang lebih memilih jajanan modern. namun buat kamu yang suka kue tradisonal khususnya kue wajik ini silahkan lestarikan dengan cara tetap membuat dan mewariskan resep ke anak-anak kamu.

Mau memb…

Cara Membuat Sosis Gulung Mie Enak Banget

Gambar
Resep Sosis Gulung mie - bingung mau buat menu yang enak dan disukai anak , silahkan buat masakan ini saja yaitu sosis gulung mie. sudah tau apa itu sosis kan ...akan lebih enak jika dikombinasikan dengan mie. nanti sosis akan di gulung dengan mie agar tampilan lebih menarik dan juga lebih enak. mie yang di gunakan bisa menggunakan mie instan kesukaan kamu.

Sosis gulung mie ini dijamin akan membuat anak-anak kamu ketagihan. rasa sosis yang enak dipadu dengan lembut dan empuknya mie membuat anak semakin suka untuk mencicipi masakan ini. sosis yang dipakai bisa rasa ayam atau rasa sapi. sesuai selera saja. untuk mie instan bisa merek apa saja. dan rasa apa saja. karena nanti bumbu yang digunakan bukan dari bumbu mie instan tapi ada tambahan bumbu. selain itu untuk melengkapi agar lebih enak sajikan sosis gulung mie ini dengan saus sambal yang tidak terlalu pedas atau pedas juga bisa sesuai selera.

Lalu bagaimana cara membuatnya apakah mudah? tentu saja sangat mudah. bila di pikir memang…

Cara Membuat Bistik Daging Sapi Jawa

Gambar
Resep dan Cara Membuat Bistik Daging Sapi  - bistik daging sapi adalah masakan yang terbuat dari daging sapi , di masak dengan cara di oven atau   di tumis ( untuk bistik daging jawa), sangat enak disantap dengan nasi hangat. rasanya enak dan empuk , dengan bumbu dan saus yang enak sangat nikmat untuk disantap sebagai makan malam. biasanya dalam menyantapnya di temani sayuran kentang , irisan wortel. sesuai selera saja.


Bistik daging sapi ini biasanya adalah menu ala restoran lho , banyak restoran steak menyajikan menu ini. tapi kadang kala porsi yang disajikan kurang menurut saya. wajar saja harga daging tidak murah kan. seporsi bistik daging bisa dijual harga 50 rb lebih , ya semua itu tergantung restorannya sih.

Untuk itulah dari pada menikmati seporsi bistik yang cuma segitu dengan harga yang mahal , lebih puas buat sendiri lebih murah, selain itu bisa menambah ilmu masak , memiliki ilmu memasak bistik daging tentu akan lebih baik sehingga kamu bisa membuatkan buat keluarga kamu b…

Cara Membuat Manisan Pepaya Basah dan Kering

Gambar
Resep Membuat Manisan Pepaya - Manisan adalah cemilan yang enak dan manis. manisan banyak di gemari oleh banyak orang , apalagi oleh anak-anak. sangat suka dengan manisan. salah satu manisan yang populer adalah manisan buah. manisan ini terbuat dari buah yang di olah sedemikian rupa menggunakan larutan gula. manisan buah sangat baik untuk menambah nafsu makan.jadi jika anak anda kurang nafsu makan silahkan buat manisan buah ini.

Salah satu manisan buah yang enak adalah manisan buah pepaya. buah pepaya yang termasuk buah yang agak keras , cocok sekali dibuat manisan , paling cocok dibuat manisan basah , yaitu manisan yang masih mangandung kadar air yang cukup. pepaya yang digunakan adalah pepaya yang belum terlalu matang. jika anda suka dengan buah pepaya , sangat cocok jika anda membuatnya menjadi manisan. lagi pula dengan membuatnya menjadi manisan akan menjadikannya lebih tahan lama, soalnya menjadikan manisan sama saja dengan mengawetkannya.

manisan pepaya ada yang manisan pepaya k…

Cara Membuat Tape Ketan Hitam atau Putih

Gambar
Resep Cara Membuat Tape Ketan Hitam . tape adalah makanan tradisional yang menggunakan fermentasi dalam pembuatannya , biasanya untuk proses fermentasi menggunakan bahan yang disebut ragi. tape bisa dibuat menggunakan singkong , ketan. tapi kali ini saya akan membahas mengenai tape ketan hitam , pakai ketan putih pun bisa sebenarnya sama saja dalam pembuatannya.


Dalam membuat tape ketan hitam atau putih ini ada beberapa hal yang harus kamu perhatikan dan siapkan. pertama kualitas ketan. pastikan kualitas ketan hitam atau putih baik , sebab ini sangat mempengaruhi. belilah di tempat yang anda percaya menjual ketan yang berkualitas. kedua , soal ragi , ragi berfungsi untuk fermentasi ketan , pastikan anda membeli ragi untuk tape. pastikan kualitasnya baik, harus pas kadarnya , ragi ini biasanya bentuknya putih bulat. dalam 1 kg cukup gunakan setengah butir ragi,

ketiga , dalam memasak ketan , gunakan kain untuk membungkus ketan , kain yang lebar. agar ketan tidak lengket dalam panci reb…

Resep Rujak Cingur Asli Surabaya Enak

Gambar
Cara Membuat  Rujak Cingur asli - Cingur apa itu ? Sebagian orang tentu belum mengenal apa itu cingur namun itu wajar saja sih. soalnya cingur itu adalah bahasa jawa , yang artinya mulut . dalam hal ini adalah moncong sapi. moncong sapi ini dibersihkan kemudian di masak dengan cara di rebus. masakan ini adalah berasal dari jawa timur , madura atau surabaya sana.

Rujak cingur ? bagaimana bentuknya ? apakah mirip rujak lain , semisal rujak buah atau lainnya. rujak cingur ini kalau dilihat bahan-bahan yang berupa cingur , sayur-sayuran semisal kacang panjang , taoge dan lainnya, yang kemudian di siram atau dicampur dengan sambal rujak cingur. enak banget. banyak masyarakat yang suka di surabaya makanan ini sangat populer. namun sebagian orang ada juga kurang suka mengingat bahan cingur yang notabene bagian moncong sapi. kalau kamu?

ingin menikmati rujak cingur ini? mungkin anda tertarik untuk menyajikan masakan ini ke keluarga ada, silahkan coba , dengan resep rujak cingur yang akan saya…

Cara Membuat Dodol Garut Manis Enak

Gambar
Resep Cara Membuat Dodol - Pernah dengar jajanan yang bernama dodol?  pernah dunk jajanan empuk ini terbuat dari tepung ketan. terkturnya kenyal , empuk dan manis. dodol garut punya banyak sekali varian rasa , misalnya durian , coklat , nanas , nangka , wijen. banyak sekali ya. sehingga banyak pilihannya. kalian bisa memilih dodol yang sesuai selera kalian.
Dodol garut ini asalnya adalah dari kota garut daerah jawa barat sana. sehingga jika kalian tertarik menikmati dodol garut bisa berkunjung ke kota garut, disana banyak sekali toko yang jual dodol garut. atau bisa juga membeli secara online bisa juga. kalau mau buat sendiri juga bisa. tentu akan lebih menarik juga anda membuat sendiri. selain menambah ilmu memasak juga melestarikan kuliner tradisional.

bisa membuat dodol sendiri tentu ada untungnya, selain bisa membuatkan dodol untuk keluarga , bisa untuk sajian tamu , acara tertentu. atau untuk cemilan sendiri.sangat menguntungkan bukan?


Bahan membuat dodol garut enaktepung ketan s…

Cara Membuat Serundeng Kelapa Parut

Gambar
Resep Serundeng - Serundeng bisa dibilang adalah kelapa yang diparut kemudian di beri campuran berbagai  bumbu kemudian di goreng , biasanya warnanya adalah kecoklatan atau ke emasan. serundeng enak di makan bersama nasi atau bisa di santap bersama lauk , tempe atau ikan , daging. enak banget pokoknya. gurih dan nikmat.


Serundeng selain dari kelapa juga ada yang terbuat dari daging yang dicampur kelapa parut. rasanya sama enaknya. tinggal kamu suka yang hanya kelapa atau yang dicampur daging. daging yang digunakan adalah daging sapi.memang kalau di pikir dan di lihat tampilan serundeng mirip dengan abon. tapi walau begitu beda banget, rasanya berbeda.

Serundeng sebenarnya bisa dibuat dari bahan lain selain kelapa atau daging , bisa juga dibuat dengan ikan , kentang. semua bisa dikreasikan. gak melulu harus ini dan itu. namanya juga masakan bisa dikreasikan sesuai selera pembuat masakan. jadi kamu juga bisa berkreasi.

Bagi yang suka serundeng ayo silahkan buat serundengnya. resepnya bi…

Resep Keripik Singkong Balado Renyah

Gambar
Resep Keripik Singkong - keripik adalah cemilan yang enak untuk mengisi waktu luang. sambil nonton film atau nonton bola sangat nikmat di temani cemilan keripik. keripik ada banyak , ada keripik kentang , keripik jagung , singkong dan banyak lagi.

berbicara tentang keripik singkong , tentu anda tidak asing. di indonesia saya yakin banyak yang tahu keripik singkong, rasanya enak , renyah bisa dipadu dengan berbagai bumbu , semisal balado , di buat pedas , keju atau lainnya. keripik dari singkong sekarang ini sudah banyak. banyak snack keripik yang menggunakan bahan baku singkong. mungkin sudah pada tahu kenikmatan singkong. padahal dulu imej singkong itu di anggap makanan murah dan kurang populer.tapi sekarang sudah beda , sudah banyak mengakui kalau keripik singkong itu enak.

contoh produk populer tentang keripik singkong yang enak adalah maicih dan karuhun. kalau belum mengenal bisa cari informasi di google, rasanya enak dan pedas , cocok bagi penggemar pedas. terdiri dari beberapa l…

Resep Es Rumput Laut Enak Banget

Gambar
Resep Es Rumput Laut - saat ingin ngemil makanan sekaligus sedang haus ...apa yang kalian pikirkan? kalau saya lebih baik buat es rumput laut. seperti es campur , es rumput laut berisi berbagai bahan yang enak dan cocok juga untuk menghilangkan lapar. selain bahan utama rumput laut , ada juga  irisan buah , dan juga es serut. untuk pemanis kalian bisa menambahkan gula , baik gula pasir atau gula merah.
es rumput laut ini sangat menyegarkan sekali. rasa rumput laut yang enak , kenyal dan empuk dipadu manisnya berbagai buah, dan juga air gula menambah manis es ini. bisa kalian buat untuk menyegarkan tubuh kalian. untuk bahannya sendiri bisa kalian beli di pasar, khusus untuk rumput laut bisa kalian cari di pedagang rumput laut. di supermarket  atau langsung ke petani rumput laut.


Silahkan beli bahan-bahan yang diperlukan, untuk detil bahan dan cara membuat es rumput laut bisa kalian baca dibawah ini. resep ini mudah dan praktis sekali. sama membuat es pada umumnya.




Bahan membuat es rump…

Resep Es Sarang Burung Selasih Enak

Gambar
Resep Es Sarang Burung - Saat tubuh merasa gerah karena panas , saat dahaga mulai menyerang , saat itulah anda membutuhkan segelas minuman segar untuk melegakan dahaga dan juga menyegarkan badan. lalu minuman apa yang enak untuk itu. jawabannya banyak sekali namun kali ini saya akan merekomendasikan minuman khas tradisional yaitu es sarang burung . tahu minuman ini gak?
Kalau anak zaman sekarang mungkin ada yang belum tahu? soalnya ini minuman tradisional. es sarang burung terdiri dari air , gula pasir , agar-agar , es batu , bisa ditambahkan sirup , buah melon. trus mana sarang burungnya? kenapa di namakan es sarang burung ? apa ada sarang burung? padahal dari bahan diatas tidak ada bahan sarang burung. tentu saja , sarang burung tidak berarti menggunakan sarang burung. tapi sarang burung ini karena agar-agar  yang diserut bentuk memanjang. kumpulan serutan agar-agar ini menyerupai sarang burung. gitu.

es sarang burung ini enak dan segar banget lho. bisa kalian buat jika bosan dengan…

Resep Kepiting Saus Tiram Enak Banget

Gambar
Resep Kepiting Saus Tiram - Kepiting adalah hewan yang termasuk dalam bahan makanan seafood. hewan ini memang mempunyai rasa enak. bahkan kepiting merupakan seafood yang populer dan banyak digemari oleh banyak orang. walau harganya lumayan namun tetap saja banyak diburu untuk dikonsumsi. kepiting walau bisa dibilang dagingnya sedikit dan tertutup oleh cangkang. tetap saja enak. apalagi kalau diolah dengan bumbu yang enak misal diolah dengan bumbu saus tiram. hmm nikmatnya. mau nasi beberapa piring kayaknya bakal habis juga kalau ditemani kepiting saus tiram. hehe
Namun untuk mendapatkan masakan kepiting yang enak tentu saja harus memperhatikan kebersihan kepiting soalnya tau sendiri kan kepiting itu hidupnya dimana dan makan apa? memang harus bersih . untuk itu anda harus tahu cara membersihkan kepiting yang benar. caranya adalah:

pertama , matikan kepiting dengan cara tusuk bagian setiga yang terletak dibawah tubuh kepitingkemudian bersihkan bagian kepiting dengan sikat sampai bersihb…