KOKIMGANTENG

Resep Sambal Tumpang - indonesia memang negeri yang kaya akan kuliner , dari sabang sampai merauke , setiap daerah hampir pasti mempunyai sajian kuliner khas yang unik dan beda dengan daerah lain. untuk itu kita patut berbangga. Salah satu dari keunikan itu adalah sambal tumpang , sajian yang asli kota kediri jawa timur ini memang beda dengan sambal yang lain. perbedaan yang paling mendasar adalah dari segi bahan yang menggunakan tempe , bukan sembarang tempe , tapi tempe yang sudah hampir busuk alias disebut tempe semangit. tentu pernah tahu lah yang namanya tempe semangit. tempe seperti memang enak jika dibuat sambal. rasanya khas  dan unik. Sambal Tumpang Seperti sambal pada umumnya , membuatnya tentu harus menggunakan cabai , baik cabai rawit dan cabai merah. namun untuk membuat sambal ini saya bilang cukup kaya dalam menggunakan berbagai bahan dapur , ada daun jeruk , daun salam , sampai kencur , lengkuas , bahkan juga menggunakan santan. yang pasti resep sambal tum...

Resep Sambal Pecel Lele - Pecel lele merupakan salah satu makanan kesukaan saya , rasanya yang enak dengan sambal yang pedas plus tambahan nasi hangat. pokoknya luar biasa enak. biasanya sih kita bisa membeli makanan ini di pinggir jalan , tepatnya warung lamongan. pasti tahu kan? warung ini sangat populer , saya rasa hampir setiap daerah ini di jawa terdapat warung lamongan. pecel lele ini memang manjadi andalan warung ini , selain ayam goreng , bebek goreng , tempe tahu penyet. Sambal Pecel Lele Salah satu yang membuat pecel lele semakin enak adalah sambalnya. benar bukan? namanya pecel lele , lele yang di pecel dengan sambal. rasa daging lele akan semakin nikmat dengan adanya sambal yang pas. bahkan bagi saya ini lah yang paling penting. kalau buat lele paling tinggal di celup bumbu terus di goreng. sambalnya yang bikin lele nya makin kerasa enak. untuk itulah kali ini saya akan bagikan resep sambal pecel lele paling enak. tentunya ini sangat bagus buat kamu yang suka makan...

Resep Sambal Tomat - Selain resep sambal bajak kita bisa membuat sambal lain yang enak yaitu sambal tomat. sambal tomat adalah sambal yang menggunakan tomat sebagai tambahannya , mungkin sambal ini sedikit mengandalkan rasa tomat dan cabe yang pedas dalam cita rasanya. rasanya enak banget. di makan dengan tempe dan nasi bagi aku sudah nikmat banget. cocok sekali buat teman makan siang. kalau kamu pengen masak yang sederhana tapi enak buat saja gorengan tempe tahu dengan sambal tomat ini. coba saja hehe. Sambal Tomat membuat sambal tomat enak tentu harus di mulai dari kualitas bahan , semakin baik dan segar tentu rasa akan semakin enak. kalau kamu mau buat sambal tomat yang enak , bahan - bahanya juga harus segar , jangan pakai yang sudah layu. kalau pengen yang terbaik sih. tapi sudah gak segar juga masih enak. tinggal mau yang gimana?. sama seperti masakan lainnya sih. kalau mau bagus ya , pakai yang masih fresh.  oh ya , membuat resep sambal tomat ini juga ada beberapa ca...

Resep Sambal Bajak - sambal sudah menjadi yang masakan yang pokok bagi orang indonesia. kenapa begitu?  makan tanpa sambal rasanya memang ada yang kurang. sambal bisa membuat makan menjadi lebih nendang dan enak. apakah kamu suka sambal? kali ini akan mengulas salah satu sambal paling enak di indonesia yaitu sambal bajak. Sambal Bajak apa itu sambal bajak ? kenapa disebut bajak? kalau saya cari di internet memang kurang jelas kenapa? tapi salah satu sumber mengatakan , disebut bajak karena sambal tersebut tampilannya mirip seperti habis dibajak, ulekan sambalnya masih kasar.  namun sekarang saya lihat juga ada yang halus karena di haluskan pake blender. mau di ulek kasar atau blender halus, juga terserah yang buat aja. yang penting enak. hehe tapi menurut saya sambal bajak memang ciri khasnya kan ulekan sambal yang agak kasar. sambal bajak sangat enak sekali buat sambal lalapan atau untuk teman ayam goreng.pasti enak banget , membayangkan saja jadi pengen buat. resep ...

Resep sambal terasi - Selaku orang Indonesia tentu anda sudah tak asing lagi dengan kuliner berbahan cabe yang tak lain adalah sambal. Sambal merupakan salah satu hidangan khas nusantara yang menjadi kebanggaan karena negara kita sangat kaya dengan keragaman jenis sambal. Sehingga ada ungkapan jika makan tidak akan terasa lengkap tanpa sambal. Masakan bercita rasa pedas dan gurih berbahan dasar cabai yang dihaluskan ini sangat banyak sekali variasinya. Salah satu jenis sambal yang paling diminati oleh masyarakat Indonesia sambal terasi. Terasi sendiri merupakan bahan makanan yang terbuat dari campuran udang rebon, bumbu serta garam.  Sambal Terasi  Resep sambal terasi banyak variasinya, baik campuran bumbu yang digunakan maupun cara memasaknya, ada yang dibiarkan mentah seperti sambal khas sunda atau digoreng matang khas jawa. Masih kepingin mencoba membuat sambal di rumah? cara membuatnya sangat mudah, anda bisa menyimaknya disini Resep dan Cara Membuat Sambal Terasi...