Cara Membuat Cilung

Cara Membuat Cilung - Bandung memang gudangnya kuliner enak , banyak sekali jajanan enak yang berasal dari bandung , khususnya yang terbuat dari aci atau tepung tapioka , setelah ada cilok , cireng , ternyata ada juga jajanan  terbuat dari aci yang enak banget, apa itu ? adalah cilung. apalagi itu hehe? cilung adalah singkatan dari aci di gulung.

Konsep dari cilung sendiri adalah jajanan yang terbuat dari aci dengan tambahan telur , nanti membuatnya dengan cara adonan kanji di tambah adonan telur , di goreng mirip pas dadar telur kemudian digulung. kemudian angkat , sepertinya mudah sekali ya. bagi warga bandung ini tentu jajanan favorit saat sd. jadi bagi kamu yang kangen dengan jajanan ini bisa membuatnya sendiri.

Oh ya dalam penggulungan cilung bisa menggunakan tusuk sate atau lidi. biasanya dilakukan cepat agar hasil gulungan rapi. namun kalau tidak pakai juga gak apa-apa yang penting kamu bisa menggulungnya. kalau buat makan sendiri ya terserah kamu. namun kalau buat dijual kayaknya harus pakai tusuk. hehe

Resep Cilung yang akan saya bagikan ini adalah resep cilung telur , bisa menggunakan telur ayam atau bahkan telur puyuh, jajanan ini enak sekali gak kalah dengan jajanan bandung lain semisal cireng , cilor , cimol. siap membuat ? silahkan simak resepnya

Cara Membuat Cilung
Cilung

Bahan membuat Cilung

  • telur ayam 2-3 butir
  • tepung kanji 22 sendok makan
  • garam dapur secukupnya
  • merica bubuk secukupnya
  • air bersih secukupnya
  • minyak goreng secukupnya

Bahan Taburan

  • keju parut , atau abon

Cara membuat Cilung Telur Enak

  • larutkan tepung kanji dengan air , sisihkan
  • sementara itu kocok telur , tambah dengan merica bubuk , biarkan tercampur rata , sisihkan
  • panaskan minyak dalam wajan , bisa menggunakan wajan teflon atau wajan biasa.
  • masukan 2 sendok makan adonan tepung kanji , kemudian tambah 2 sendok makan telur  lebarkan adonan hingga menyatu dengan adonan tepung kanji
  • beri taburan keju atau abon kalau suka
  • setelah terlihat agak matang , gulung adonan
  • siap disantap
Baca juga
Resep Cilor 
Resep Cilok Ikan 
Resep cimol 

Postingan populer dari blog ini

Resep Seblak Bandung Asli Enak

Gambar
Resep Seblak - seblak adalah salah satu aneka jajanan yang bisa kamu cicipi ketika mengunjungi kota bandung. tak kalah populer dengan cilok , batagor , siomay ataupun cireng, jajanan yang bernama seblak ini bisa dibilang sangat disukai oleh warga bandung ataupun warga luar bandung. Seblak jika dilihat dari penampakan seperti krupuk rebus  yang diolah dengan bumbu tertentu dan mempunyai rasa kenyal dan pedas, bagi kamu yang suka dengan pedas sangat patut dicoba. rasa kenyal - kenyal pedas ini dikarenakan seblak terbuat dari aci atau lebih terkenal dengan nama tepung tapioka. ya memang tektur tepung tapioka kan kenyal -kenyal. saya lihat memang jajanan asal bandung banyak yang menggunakan aci dalam pembuatannya seperti cireng , cilok dan cimol. kenapa ya? apa orang bandung suka makanan yang kenyal - kenyal? hehe ok kembali ke seblak , yang namanya masakan tentu punya banyak variasi dunk , sama seperti seblak ini , ada banyak variasi misal seblak mie , seblak tulang , seblak ku
Baca selengkapnya

Resep Lapis Surabaya Lembut Enak Banget

Gambar
Resep Lapis Surabaya Asli Yang Lembut Dan Enak - Kue lapis memang menjadi salah satu kue yang paling disukai dan mudah dibuat. Apalagi saat musim lebaran tiba, kue ini sering dibuat sebagai jajanannya. Lapisan pada kue pada kue lapis sering membuat penasaran dan ketertarikan saat akan dimakan. Dan kue ini bukan hanya disukai orang dewasa saja, orang tua bahkan anak-anak juga sangat menyukainya. Membuat kue lapis sebenarnya sangat mudah jika anda memiliki resepnya. Dan kue lapis yang paling disukai adalah kue lapis asal Surabaya. Seperti apa rasa kue lapis Surabaya? Resep kue lapis dari Surabaya memang bisa dibilang memiliki citarasa yang khas, yaitu manis gurih dan sangat lembut. Dan cara membuat resep lapis Surabaya sangat mudah jika anda mau mencoba resepnya. Resep kue lapis sendiri memang sangat banyak, namun tidaklah mudah untuk mendapatkan resep andalan yang enak dan lembut seperti kue lapis dibawah ini. Nah untuk mencoba dan membuktikan akan kelezatan dari kue lapis asal Surabay
Baca selengkapnya

Cara Membuat Bubur Nasi Polos untuk orang sakit

Gambar
Cara Membuat Bubur Nasi gurih  untuk orang sakit yang enak dan mudah dibuat - Jika sedang sakit tentu mau makan apa terasa tidak enak. tentu ini tidak bagus, sebab yang namanya orang sakit harus tetap mengkonsumsi makanan dan minum obat agar cepat sehat. biasanya memang ini menjadi masalah. untuk itu biasanya para orang sakit biasanya dibuatkan bubur nasi sebagai asupan makanan.bubur nasi lebih lembut dan mudah dicerna. yang namanya bubur nasi memang sederhana , membuatnya pun mudah sekali. namun jika sembarangan hasil pun tidak akan memuasakan. untuk itu diperlukan resep yang benar dan tepat. seperti yang akan saya bagikan ini. resep bubur nasi selain buat orang sakit juga bisa kamu buat sendiri sebagai bubur dasar dalam membuat bubur ayam. dalam membuat bubur ayam membuat bubur nasinya bisa menggunakan resep ini. kalau bubur ayam kan ada pelengkap tambahan seperti telur , irisan ayam sambal dll. benerkan? Dalam memasak bubur ini ada beberapa tips dan saran yang kamu harus perhat
Baca selengkapnya