Resep Cilor ( Cilok telur ) Enak Banget

Resep Cilor - apa itu cilor ? pernah dengar gak ? namanya emang asing , yang jelas jajanan ini adalah jajanan asal bandung , namanya sendiri mirip dengan cilok , cireng , nama singkatan gitu. cilor singkatan dari apa? coba tebak? hehe , cilor adalah singkatan dari cilok telor , yaitu cilok yang di campur telur ayam dalam pembuatannya. sama seperti cilok dll , jajanan ini merupakan jajanan pinggir jalan yang enak dan murah meriah. memang tidak sepopuler cilok atau cireng , namun jajanan ini sangat layak di coba.

Tidak seperti cilok yang mudah ditemukan di berbagai daerah ,cilor ini tidak mudah di temukan , di daerah saya saya rasa belum ada jajanan ini. mungkin memang adanya di daerah bandung dan sekitarnya. untuk itu bagi warga yang jauh dari bandung , ya memang susah untuk membelinya , namun solusinya kamu bisa membuat sendiri. sangat sederhana kok cara membuat cilor ini. mau tahu caranya? simak saja di bawah ini

Resep Cilor
Cilor

Bahan membuat cilor

  • tepung kanji sebanyak 150 gram
  • 150 gram tepung terigu
  • bawang merah 3 butir
  • bawang putih 2 siung
  • daun bawang 1 buah
  • air sebanyak 220 ml
  • bumbu penyedap secukupnya , bisa pakai royco
  • garam dapur secukupnya
  • merica secukupnya
  • kecap secukupnya
  • telur ayam 2 butir
  • sambal saus 
  • saus tomat

Cara membuat Cilor 

  • Haluskan bawang merah dan putih
  • masak air  , masukan bawang yang dihaluskan tadi. masak sampai mendidih.
  • sementara itu , campur tepung terigu dan tepung kanji, masukan irisan daun bawang.
  • masukan air rebusan tadi ke tepung tadi , sedikit demi sedikit, aduk adonan sampai kalis.
  • bentuk adonan kecil memanjang. kemudian kukus sampai matang.
  • setelah tiris , potong-potong adonan kecil-kecil , kemudian goreng sebentar.
  • pecahkan telur , kocok telur kemudian masukan adonan tadi yang sudah digoreng dalam telur..
  • goreng sampai matang
  • siap disantap dengan saus sambal , kecap ,saus tomat.
sangat sederhana bukan? silahkan di coba , atau bisa juga di jadikan ide bisnis , bagi daerah kamu yang belum ada jajanan ini , peluang ini sangat pantas dicoba. bagaimana tertarik?

Postingan populer dari blog ini

Resep Soto Ayam Bening Yang Enak Banget

Gambar
Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memang  kaya dengan masakan yang sangat beraneka ragam. Setiap daerah mempunyai ciri khas makanan sendiri-sendiri. Salah satu masakan asli Indonesia yang di setiap daerah ada adalah soto. Hampir semua daerah di Indonesia mempunyai ciri khas masakan soto masing-masing. Ada soto betawi, soto makasar, soto lamongan, soto pekalongan, soto kudus, soto banjar, soto boyolali dan masih banyak soto dari daerah yang lainnya. Setiap soto mempunyai bentuk yang berbeda-beda. Ada yang menggunakan daging sapi, ada yang menggunakan daging ayam dan ada juga yang menggunakan babat. Selain itu setiap daerah juga berbeda-beda kuahnya. Jika di pekalongan menggunakan kuah taoco yang identik dengan kuah yang berwarna pekat, tetapi kalau di daerah jogja solo dan sekitarnya, biasanya menggunakan kuah yang lebih bening. Untuk soto betawi kuahnya dicampur dengan sedikit susu. Itulah keanekargaman dari kuliner di Indonesia. Pada kesempatan kali ini saya akan membahas mengenai r
Baca selengkapnya

Resep Lapis Surabaya Lembut Enak Banget

Gambar
Resep Lapis Surabaya Asli Yang Lembut Dan Enak - Kue lapis memang menjadi salah satu kue yang paling disukai dan mudah dibuat. Apalagi saat musim lebaran tiba, kue ini sering dibuat sebagai jajanannya. Lapisan pada kue pada kue lapis sering membuat penasaran dan ketertarikan saat akan dimakan. Dan kue ini bukan hanya disukai orang dewasa saja, orang tua bahkan anak-anak juga sangat menyukainya. Membuat kue lapis sebenarnya sangat mudah jika anda memiliki resepnya. Dan kue lapis yang paling disukai adalah kue lapis asal Surabaya. Seperti apa rasa kue lapis Surabaya? Resep kue lapis dari Surabaya memang bisa dibilang memiliki citarasa yang khas, yaitu manis gurih dan sangat lembut. Dan cara membuat resep lapis Surabaya sangat mudah jika anda mau mencoba resepnya. Resep kue lapis sendiri memang sangat banyak, namun tidaklah mudah untuk mendapatkan resep andalan yang enak dan lembut seperti kue lapis dibawah ini. Nah untuk mencoba dan membuktikan akan kelezatan dari kue lapis asal Surabay
Baca selengkapnya

Resep Seblak Bandung Asli Enak

Gambar
Resep Seblak - seblak adalah salah satu aneka jajanan yang bisa kamu cicipi ketika mengunjungi kota bandung. tak kalah populer dengan cilok , batagor , siomay ataupun cireng, jajanan yang bernama seblak ini bisa dibilang sangat disukai oleh warga bandung ataupun warga luar bandung. Seblak jika dilihat dari penampakan seperti krupuk rebus  yang diolah dengan bumbu tertentu dan mempunyai rasa kenyal dan pedas, bagi kamu yang suka dengan pedas sangat patut dicoba. rasa kenyal - kenyal pedas ini dikarenakan seblak terbuat dari aci atau lebih terkenal dengan nama tepung tapioka. ya memang tektur tepung tapioka kan kenyal -kenyal. saya lihat memang jajanan asal bandung banyak yang menggunakan aci dalam pembuatannya seperti cireng , cilok dan cimol. kenapa ya? apa orang bandung suka makanan yang kenyal - kenyal? hehe ok kembali ke seblak , yang namanya masakan tentu punya banyak variasi dunk , sama seperti seblak ini , ada banyak variasi misal seblak mie , seblak tulang , seblak ku
Baca selengkapnya