Resep Puding Jagung Enak Banget

Resep Puding Jagung - Puding merupakan makanan yang manis dan enak.  biasanya puding dibuat dari agar-agar. banyak sekali variasi dari puding ini. ada puding coklat , puding susu , puding jagung , puding karamel dan lainnya. yang pasti setiap puding memiliki penggemar sendiri-sendiri. kalau kamu sendiri suka puding yang rasa apa?

Salah satu puding yang nikmat dan sederhana membuatnya adalah puding jagung. apakah kalian pernah memakan puding yang satu ini. pernah melihat atau mengetahui puding yang satu ini. kalau belum saya akan jelaskan puding jagung yang enak ini.
Resep Puding Jagung
 Puding Jagung
Puding jagung sama seperti puding kebanyakan terbuat dari agar-agar  yang di campur dengan jagung manis yang telah dihaluskan ,  dengan cara di serut kemudian  di blender. dalam memblender nanti jagung manis akan ditambahkan santan dan juga sedikit air. puding jagung bisa kamu buat dengan menambahkan lapisan diatasnya , bisa menambahkan lapisan susu , coklat atau terserah kamu sesuai yang kamu suka.

puding jagung ini termasuk resep puding sederhana sehingga bisa kamu buat sendiri. tinggal mengikuti arahan pembuatan atau petunjuk dalam resep. silahkan sajikan untuk anak kecil kamu atau bisa buat hidangan penutup saat kamu mengadakan acara keluarga. bagimana? ingin membuat puding jagung ini? silahkan baca resep kue puding jagung



Bahan membuat puding jagung :

  • agar-agar 1 bungkus. pakai agar-agar yang bubuk putih
  • jagung manis 3 buah, serut
  • santan sebanyak 800 ml
  • 75 gram gula pasir
  • tepung jagung 2 sendok makan
  • garam dapur 1 sendok teh.
Untuk yang suka menambahkan lapisan di atasnya bisa menambah  lapisan berikut ini

Bahan Puding susu:

  • agar-agar bubuk putih 1 bungkus saja.
  • menggunakan 1 kaleng susu kental manis putih atau bisa menggunakan susu kental manis coklat buat yang ingin lapisan coklat.
  • air bersih 800 ml.

Cara membuat Puding Jagung :

  • membuat lapisan puding susu untuk lapisan bawah: siapkan wadah panci. masukan agar-agar , tambahkan air dan susu kental manis. aduk sampai tercampur rata. rebus menggunakan api sedang. sambil menunggu mendidih tetap aduk-aduk .kemudian masukan ke cetakan puding telah dibasahi. dinginkan.
  • membuat lapisan puding jagung atau lapisan atas: masukan serutan jagung ke blender , masukan juga air dan juga santan. blender sampai halus. saring. masukan ke wadah panci , masukan agar-agar , gula pasir , garam dan tepung jagung. aduk sampai tercampur rata .rebus di atas kompor dengan api sedang saja. masak sambil di aduk-aduk sampai mendidih. setelah itu masukan ke cetakan yang dibawah sudah ada lapisan puding susu. pastikan lapisan puding susu telah setengah beku . kemudian tuang adonan puding jagung ke atas lapisan puding susu. kemudian dinginkan. untuk memastikan adonan jagung dan puding susu merekat. sebelum dicampur tusuk-tusuk  permukaan puding susu , kemudian baru tuang adonan puding jagung.
Bagaimana? sangat sederhana bukan? selain puding jagung di atas , ada juga puding jagung hercules , puding jagung kelapa muda.

2.  Resep Puding Jagung Hercules

Bahan membuat puding jagung hercules:

  • sweet corn cream style del monte yang 380 gram
  • whole kernel corn del monte sebanyak 380 gram , keluarkan airnya ( untuk info selengkapnya bisa dicari di google gambarnya)
  • 150 gram tepung custard hercules
  • 1 kaleng susu kental manis
  • santan 1 liter
  • air setengah gelas saja.

Cara membuat puding jagung hercules:

  • Pertama rebus santan sampai mendidih.
  • sementara itu siapkan wadah campur tepung custard dengan air , sedikit saja airnya. tujuannya agar untuk menghancurkan tepung biar merata.setelah itu campurkan dengan 2 bahan del monte di atas.  masukan adonan ini  ke santan yang setengah mendidih.
  • setelah mendidih masukan susu kental manis.
  • beri sedikit garam. sedikit saja.
  • setelah matang angkat.  masukan ke cetakan. kemudian dinginkan.

3. Resep Puding Jagung Kelapa 

Bahan membuat puding jagung kelapa:

  • agar-agar putih bubuk 1 bungkus
  • jagung manis 2 buah , serut 
  • daging kelapa muda sebanyak 100 gram
  • daun pandan 2 lembar
  • santan kelapa 700 ml
  • telur ayam 2 butir kocok lepas
  • garam secukupnya
  • gula pasir 125 gram

Cara membuat Puding jagung  kelapa muda :

  • campurkan santan dengan agar-agar bubuk , masukan juga garam , pandan dan juga jagung
  • masak sampai mendidih. sambil di aduk-aduk.  gunakan api kecil.
  • tambahkan gula pasir. aduk
  • masukan telur yang sudah dikocok lepas
  • setelah matang , angkat.
  • tambahkan kelapa muda, aduk rata. masukan adonan ke cetakan. kemudian dinginkan.

Postingan populer dari blog ini

Resep Soto Ayam Bening Yang Enak Banget

Gambar
Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memang  kaya dengan masakan yang sangat beraneka ragam. Setiap daerah mempunyai ciri khas makanan sendiri-sendiri. Salah satu masakan asli Indonesia yang di setiap daerah ada adalah soto. Hampir semua daerah di Indonesia mempunyai ciri khas masakan soto masing-masing. Ada soto betawi, soto makasar, soto lamongan, soto pekalongan, soto kudus, soto banjar, soto boyolali dan masih banyak soto dari daerah yang lainnya. Setiap soto mempunyai bentuk yang berbeda-beda. Ada yang menggunakan daging sapi, ada yang menggunakan daging ayam dan ada juga yang menggunakan babat. Selain itu setiap daerah juga berbeda-beda kuahnya. Jika di pekalongan menggunakan kuah taoco yang identik dengan kuah yang berwarna pekat, tetapi kalau di daerah jogja solo dan sekitarnya, biasanya menggunakan kuah yang lebih bening. Untuk soto betawi kuahnya dicampur dengan sedikit susu. Itulah keanekargaman dari kuliner di Indonesia. Pada kesempatan kali ini saya akan membahas mengenai r
Baca selengkapnya

Resep Lapis Surabaya Lembut Enak Banget

Gambar
Resep Lapis Surabaya Asli Yang Lembut Dan Enak - Kue lapis memang menjadi salah satu kue yang paling disukai dan mudah dibuat. Apalagi saat musim lebaran tiba, kue ini sering dibuat sebagai jajanannya. Lapisan pada kue pada kue lapis sering membuat penasaran dan ketertarikan saat akan dimakan. Dan kue ini bukan hanya disukai orang dewasa saja, orang tua bahkan anak-anak juga sangat menyukainya. Membuat kue lapis sebenarnya sangat mudah jika anda memiliki resepnya. Dan kue lapis yang paling disukai adalah kue lapis asal Surabaya. Seperti apa rasa kue lapis Surabaya? Resep kue lapis dari Surabaya memang bisa dibilang memiliki citarasa yang khas, yaitu manis gurih dan sangat lembut. Dan cara membuat resep lapis Surabaya sangat mudah jika anda mau mencoba resepnya. Resep kue lapis sendiri memang sangat banyak, namun tidaklah mudah untuk mendapatkan resep andalan yang enak dan lembut seperti kue lapis dibawah ini. Nah untuk mencoba dan membuktikan akan kelezatan dari kue lapis asal Surabay
Baca selengkapnya

Resep Seblak Bandung Asli Enak

Gambar
Resep Seblak - seblak adalah salah satu aneka jajanan yang bisa kamu cicipi ketika mengunjungi kota bandung. tak kalah populer dengan cilok , batagor , siomay ataupun cireng, jajanan yang bernama seblak ini bisa dibilang sangat disukai oleh warga bandung ataupun warga luar bandung. Seblak jika dilihat dari penampakan seperti krupuk rebus  yang diolah dengan bumbu tertentu dan mempunyai rasa kenyal dan pedas, bagi kamu yang suka dengan pedas sangat patut dicoba. rasa kenyal - kenyal pedas ini dikarenakan seblak terbuat dari aci atau lebih terkenal dengan nama tepung tapioka. ya memang tektur tepung tapioka kan kenyal -kenyal. saya lihat memang jajanan asal bandung banyak yang menggunakan aci dalam pembuatannya seperti cireng , cilok dan cimol. kenapa ya? apa orang bandung suka makanan yang kenyal - kenyal? hehe ok kembali ke seblak , yang namanya masakan tentu punya banyak variasi dunk , sama seperti seblak ini , ada banyak variasi misal seblak mie , seblak tulang , seblak ku
Baca selengkapnya