Resep Steak Tempe Vegetarian Sederhana

Resep Steak Tempe - berbicara mengenai steak tentu biasanya kita akan teringat dengan steak daging , biasanya yang populer memang itu. namun sebenarnya tidak harus pakai daging juga. kita bisa kok membuat steak dari bahan lain. salah satunya adalah steak tempe. benar sekali steak yang terbuat dari bahan murah meriah nan sehat tempe. cocok banget buat kalian penyuka tempe atau vegetarian.

Steak tempe bisa dibuat untuk menu masakan  anak-anak kalian, tentunya akan sangat suka. selain sehat , harga murah , tampilan steak tempe bisa lebih menarik. bisa membuat tempe menjadi masakan yang lebih berkelas. kayak steak gitu. hehe.
Resep Steak Tempe
Steak Tempe
dalam pembuatan steak tempe bisa murni tanpa campuran daging , atau bisa juga dengan menambahkan daging semisal daging ayam atau sapi. tentunya lebih hemat menggunakan bahan tempe saja tanpa campuran. namun bagi kalian yang vegetarian tentunya tidak perlu dicampur bahan daging.

resep steak tempe ini ada beberapa variasi yang bisa kalian dapatkan di internet , misalnya resep steak tempe royco , steak tempe vegetarian , steak tempe saus lada hitam , steak tempe saus tomat , oh ya tahu juga bisa lho di buat steak , yaitu steak tahu. yang pasti rasanya enak banget tidak kalah dengan steak daging ala restoran.

Bagi kalian yang penyuka tempe silahkan membuat variasi resep masakan bahan tempe ini tentunya akan membuat kalian bisa menikmati tempe yang lezat. soal resep jangan khawatir ini dibawah ini saya akan bagikan kepada kalian resepnya. resep yang saya bagikan tanpa menggunakan bahan campuran daging ya. silahkan disimak resep masakan steak tempe

Bahan membuat steak tempe:

  • tempe sebanyak 200 gram.
  • telur ayam 1 butir , ambil yang ukuran agak besar.
  • garam 1 sendok teh
  • gula pasir setengah sendok teh
  • lada bubuk 1 sendok teh
  • tepung roti sedikit saja 3 sendok makan
  • minyak sayur secukupnya
  • kaldu bubuk 1 sendok teh.

Bahan membuat saus:

  • air bersih 150 ml
  • tepung maizena 2 sendok makan.
  • lada hitam 1 sendok teh
  • garam 1 sendok teh
  • bawang bombay 1 buah.
  • gula pasir 1 sendok teh
  • saus tomat 2 sendok makan
  • kecap manis 2 sendok makan
  • saus tiram 1 sendok teh
  • mentega secukupnya
  • kaldu bubuk 1 sendok teh.

Bahan untuk pelapis steak:

  • telur ayam 2 butir kocok lepas
  • tepung roti seperlunya

Cara Membuat Steak Tempe Sederhana :

  • kukus tempe selama 15 menit kemudian haluskan.
  • masukan tempe ke mangkok , tambahkan bumbu irisan bawang bombay , lada bubuk , garam , gula , kaldu . aduk rata biar semua bahan  tercampur rata.
  • setelah itu bentuk adonan tempe menjadi bentuk steak pada umumnya. 
  • pecahkan telur kemudian kocok lepas , celupkan steak tempe ke telur dan balurkan ke tepung roti sampai rata.
  • panaskan minyak sayur dalam wajan anti lengket. masak steak tempe sampai matang kedua sisi.

Cara Membuat Saus Tomat Buat Steak Tempe

  • panaskan margarin dalam wajan. tumis irisan bawang bombay , tambahkan lada tumis sampai tercium bau harum.
  • masukan juga saus tomat , garam , gula , air , kecap , saus tiram, kaldu bubuk , air bersih, masak sampai mendidih.
  • masukan juga tepung maizena, masak sampai mengental. aduk rata agar tidak gosong.

Cara Penyajian

  • Tata steak tempe dalam piring , bisa di lengkapi dengan potongan kentang , wortel , biji jagung 
  • siram dengan saus.
  • Baca juga Resep Perkedel Tahu Enak

Postingan populer dari blog ini

Resep Soto Ayam Bening Yang Enak Banget

Gambar
Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memang  kaya dengan masakan yang sangat beraneka ragam. Setiap daerah mempunyai ciri khas makanan sendiri-sendiri. Salah satu masakan asli Indonesia yang di setiap daerah ada adalah soto. Hampir semua daerah di Indonesia mempunyai ciri khas masakan soto masing-masing. Ada soto betawi, soto makasar, soto lamongan, soto pekalongan, soto kudus, soto banjar, soto boyolali dan masih banyak soto dari daerah yang lainnya. Setiap soto mempunyai bentuk yang berbeda-beda. Ada yang menggunakan daging sapi, ada yang menggunakan daging ayam dan ada juga yang menggunakan babat. Selain itu setiap daerah juga berbeda-beda kuahnya. Jika di pekalongan menggunakan kuah taoco yang identik dengan kuah yang berwarna pekat, tetapi kalau di daerah jogja solo dan sekitarnya, biasanya menggunakan kuah yang lebih bening. Untuk soto betawi kuahnya dicampur dengan sedikit susu. Itulah keanekargaman dari kuliner di Indonesia. Pada kesempatan kali ini saya akan membahas mengenai r
Baca selengkapnya

Resep Lapis Surabaya Lembut Enak Banget

Gambar
Resep Lapis Surabaya Asli Yang Lembut Dan Enak - Kue lapis memang menjadi salah satu kue yang paling disukai dan mudah dibuat. Apalagi saat musim lebaran tiba, kue ini sering dibuat sebagai jajanannya. Lapisan pada kue pada kue lapis sering membuat penasaran dan ketertarikan saat akan dimakan. Dan kue ini bukan hanya disukai orang dewasa saja, orang tua bahkan anak-anak juga sangat menyukainya. Membuat kue lapis sebenarnya sangat mudah jika anda memiliki resepnya. Dan kue lapis yang paling disukai adalah kue lapis asal Surabaya. Seperti apa rasa kue lapis Surabaya? Resep kue lapis dari Surabaya memang bisa dibilang memiliki citarasa yang khas, yaitu manis gurih dan sangat lembut. Dan cara membuat resep lapis Surabaya sangat mudah jika anda mau mencoba resepnya. Resep kue lapis sendiri memang sangat banyak, namun tidaklah mudah untuk mendapatkan resep andalan yang enak dan lembut seperti kue lapis dibawah ini. Nah untuk mencoba dan membuktikan akan kelezatan dari kue lapis asal Surabay
Baca selengkapnya

Resep Seblak Bandung Asli Enak

Gambar
Resep Seblak - seblak adalah salah satu aneka jajanan yang bisa kamu cicipi ketika mengunjungi kota bandung. tak kalah populer dengan cilok , batagor , siomay ataupun cireng, jajanan yang bernama seblak ini bisa dibilang sangat disukai oleh warga bandung ataupun warga luar bandung. Seblak jika dilihat dari penampakan seperti krupuk rebus  yang diolah dengan bumbu tertentu dan mempunyai rasa kenyal dan pedas, bagi kamu yang suka dengan pedas sangat patut dicoba. rasa kenyal - kenyal pedas ini dikarenakan seblak terbuat dari aci atau lebih terkenal dengan nama tepung tapioka. ya memang tektur tepung tapioka kan kenyal -kenyal. saya lihat memang jajanan asal bandung banyak yang menggunakan aci dalam pembuatannya seperti cireng , cilok dan cimol. kenapa ya? apa orang bandung suka makanan yang kenyal - kenyal? hehe ok kembali ke seblak , yang namanya masakan tentu punya banyak variasi dunk , sama seperti seblak ini , ada banyak variasi misal seblak mie , seblak tulang , seblak ku
Baca selengkapnya