Resep Omelet Telur Dan Sayur Yang Sangat Lezat - Sebelum membuat resep omelet telur dan sayur yang lezat ada baiknya kita mengenal lebih jauh mengenai omelet ini. Omelet yang bagi beberapa orang juga menyebutnya sebagai telur dadar goreng yang ditambah dengan campuran daun bawang dan cabai ini memiliki sejarah yang cukup panjang. Sejarah kepopuleran omelet sendiri dimulai sejak seorang Jenderal Perang bernama Napoleon Bonaparte melintasi Perancis bagian selatan. Saat itu sang Jenderal memutuskan untuk beristirahat dan memesan omelet telur di daerah itu dan rupanya sang jenderal sangat suka sekali kepada omelet telur tersebut. Dan keesokan harinya sang Jenderal meminta kepada seluruh penduduk di desa tersebut untuk mengumpulkan seluruh telur untuk dijadikan omelet sebagai makanan bagi para prajuritnya.
 |
| Omelet Telur |
Dan sejak itulah awal mula omelet telur mulai dikenal oleh masyarakat luas sampai saat ini. Omelet telur hampir ada di seluruh dunia meski omelet telur ini dikenal dengan nama yang berbeda-beda, di Filipina misalnya, omelet telur dikenal dengan nama Torta. Torta atau omelet telur ini disajikan dengan berbagai isian yang sangat beragam, misalnya seperti daging, kismis, sayur, hingga makanan sisa hari kemarin. Sedangkan di Thailand omelet telur ini dikenal dengan nama Kha Yat Sai, omelet telur ini dibuat menggembung karena banyaknya isian didalamnya. Sedangkan di Tiongkok omelet telur ini dikenal dengan nama Fuyunghai atau omelet tiram. Bagi anda yang penasaran ingin membuat resep omelet telur dan sayur sendiri sebaiknya simak ulasan berikut.
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep omelet telur dan sayur yang lezat adalah :
- 4 butir telur ayam
- 2 buah sosis, dipotong-potong
- 2 sendok makan mentega
- 30 gr wortel, dipotong-potong
- 1 siung bawang bombay dicincang
- bawang goreng secukupnya
- 1 potong keju
- 150 gr daging sapi cincang
- 15 gr buncis, diiris tipis-tipis
- 20 gr susu bubuk
- merica secukupnya
- garam secukupnya
Cara membuat resep omelet telur dan sayur yang lezat
- Pertama-tama cuci semua bahan sampai benar-benar bersih.
- Selanjutnya panaskan wajan di atas api sedang dan masukkan mentega.
- Kemudian tumis bawang bombay sampai keluar bau harum, kemudian masukkan wortel, buncis serta daging cincang. Aduk sampai matang dan angkat.
- Setelah itu, langkah selanjutnya campurkan telur dengan susu bubuk, bawang goreng, garam, daun bawang, dan merica bubuk secukupnya dalam wadah yang lain. Kocok adonan sampai rata.
- Kemudian panaskan mentega di atas wajan, lalu tuangkan adonan telur dan taburkan isian yang telah di tumis tadi dan di atasnya taburkan keju. Tunggu sampai telur matang dan jangan lupa dibalik. Setelah benar-benar matang lalu angkat.
- Omelet telur dan sayur yang super lezat buatan sendiri siap untuk disajikan.
Resep omelet telur dan sayur yang sangat lezat ini sangat pas disajikan untuk keluarga tercinta anda di rumah, kandungan gizi yang terkandung dalam sajian spesial ini sangat baik untuk tubuh jadi tak ada salahnya menyajikan makanan ini sesering mungkin untuk di konsumsi seluruh anggota keluarga. Omelet telur dan sayur yang lezat ini dapat dinikmati langsung atau juga dapat disantap dengan tambahan bahan lain seperti saus atau sambal, yang pasti omelet merupakan makanan yang memang sangat lezat.
