Resep Klapertart Kukus Enak Banget

Resep Klapertart - Seperti yang kita tahu, Klapertart merupakan salah satu makanan khas kuliner Indonesia yang berasal dari manado. Resep klapertart sendiri dipengaruhi oleh makanan dari Belanda, yang kita semua tahu bahwa dulunya Belanda pernah menjajah Indonesia dalam kurun waktu yang cukup lama. Dengan bahan dasar tepung terigu, susu, kelapa, telur dan mentega klepertart memiliki kandungan kalori yang cukup tinggi sehingga makanan ini memang kurang cocok untuk anda yang sedang berdiet. Namun anda bisa menggunakan bahan-bahan rendah kalori dan rendah lemak jika ingin tetap menikmatinya.
Resep Klapertart Kukus
Klapertart Kukus

Klapertart banyak disukai karena mempunyai rasa yang gurih dan manis. Untuk membuatnya ada dua cara, yakni dikukus dan dipanggang. Untuk rasa keduanya sama enaknya, namun jika dikukus tekstur klapertart akan terasa lebih lembut di mulut. Namun jika anda suka klapertart yang kering dan mudah dipotong anda bisa membuat klapertart panggang untuk dinikmati bersama teh hangat. Apakah anda sudah tidak sabar ingin segera membuat klepertart??, berikut kami bagikan resep klapertart kukus untuk anda.

Bahan Resep Klapertart Kukus Spesial

Bahan Utama:

  • 700 ml susu cair
  • 250 gram susu kental manis
  • 75 gram tepung maizena
  • 3 sendok tepung terigu
  • 225 gram gula pasir
  • 225 gram kelapa muda
  • 3 butir kuning telur
  • 250 gram mentega
  • ¾ sendok teh garam.
  • ¼ sdt essens vanila

Bahan Toping:

  • 60 gram kenari, cincang kasar
  • 150 gram kismis
  • Kayu manis bubuk secukupnya.


Cara Membuat Klapertart Kukus&nbsp ;

  • Langkah pertama dalam membuat klapertart kukus adalah mencampurkan susu cair dan susu kental manis. Aduk terus sampai rata.
  • Campurkan tepung terigu dengan sedikit air kemudian encerkan.. jangan terlalu banyak menambahkan air, karena jika adonan terlalu encer maka hasilnya juga tidak akan maksimal.
  • Selanjutnya kocok kuning telur hingga mengembang.
  • Setelah ketiga adonan siap, Masukan adonan tepung terigu, telur, serta mentega dan gula kedalam cairan susu. rebus adonan yang sudah tercampur rata dengan menggunakan api kecil hingga adonan matang dengan sempurna.
  • Setelah adonan mendidih, biarkan sebentar hingga adonan sedikit mengental. Setelah itu tambahkan potongan kelapa muda dan vanili essens ke dalam rebusan adonan, aduk-aduk adonan sampai benar-benar rata dan matang. Kemudian angkat dan dinginkan.
  • Siapkan loyang yang sudah dilapisi alumunium foil dan masukan semua adonan kedalam loyang.
  • Tambahkan bahan toping kismis, kenari dan taburi dengan kayu manis.
  • Langkah terakhir kukus Loyang yang berisi adonan klapertart selama kurang lebih 30 menit dan klapertart kukus buatan anda siap untuk dihidangkan.

Hmmmm… yummy, membuat klapertart cukup mudah bukan? Untuk toping pada resep klapertart bisa diganti dengan keju parut, kacang almond atau bahan lain sesuai selera anda. Untuk resep klapertart panggang, bahan dan cara membuatnya hampir sama, anda cukup memasukannya adonan yang sudah direbus kedalam oven.

Untuk menikmati klapertart, anda juga dapat menyajikannya dalam keadaan dingin. Anda bisa memasukkan klapertart kukus kedalam lemari pendingin selama 15 sampai 20 menit, setelah dingin klapertart siap untuk anda nikmati dengan ditemani teh hangat, kopi, atau es krim. Teksturnya yang lembut dengan rasa manis dan gurih, saya yakin anda dan keluarga akan menyukainya. Selamat mencoba resep klapertart di rumah anda. Baca juga Resep Donat Jco.

Postingan populer dari blog ini

Resep Soto Ayam Bening Yang Enak Banget

Gambar
Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memang  kaya dengan masakan yang sangat beraneka ragam. Setiap daerah mempunyai ciri khas makanan sendiri-sendiri. Salah satu masakan asli Indonesia yang di setiap daerah ada adalah soto. Hampir semua daerah di Indonesia mempunyai ciri khas masakan soto masing-masing. Ada soto betawi, soto makasar, soto lamongan, soto pekalongan, soto kudus, soto banjar, soto boyolali dan masih banyak soto dari daerah yang lainnya. Setiap soto mempunyai bentuk yang berbeda-beda. Ada yang menggunakan daging sapi, ada yang menggunakan daging ayam dan ada juga yang menggunakan babat. Selain itu setiap daerah juga berbeda-beda kuahnya. Jika di pekalongan menggunakan kuah taoco yang identik dengan kuah yang berwarna pekat, tetapi kalau di daerah jogja solo dan sekitarnya, biasanya menggunakan kuah yang lebih bening. Untuk soto betawi kuahnya dicampur dengan sedikit susu. Itulah keanekargaman dari kuliner di Indonesia. Pada kesempatan kali ini saya akan membahas mengenai r
Baca selengkapnya

Resep Lapis Surabaya Lembut Enak Banget

Gambar
Resep Lapis Surabaya Asli Yang Lembut Dan Enak - Kue lapis memang menjadi salah satu kue yang paling disukai dan mudah dibuat. Apalagi saat musim lebaran tiba, kue ini sering dibuat sebagai jajanannya. Lapisan pada kue pada kue lapis sering membuat penasaran dan ketertarikan saat akan dimakan. Dan kue ini bukan hanya disukai orang dewasa saja, orang tua bahkan anak-anak juga sangat menyukainya. Membuat kue lapis sebenarnya sangat mudah jika anda memiliki resepnya. Dan kue lapis yang paling disukai adalah kue lapis asal Surabaya. Seperti apa rasa kue lapis Surabaya? Resep kue lapis dari Surabaya memang bisa dibilang memiliki citarasa yang khas, yaitu manis gurih dan sangat lembut. Dan cara membuat resep lapis Surabaya sangat mudah jika anda mau mencoba resepnya. Resep kue lapis sendiri memang sangat banyak, namun tidaklah mudah untuk mendapatkan resep andalan yang enak dan lembut seperti kue lapis dibawah ini. Nah untuk mencoba dan membuktikan akan kelezatan dari kue lapis asal Surabay
Baca selengkapnya

Resep Seblak Bandung Asli Enak

Gambar
Resep Seblak - seblak adalah salah satu aneka jajanan yang bisa kamu cicipi ketika mengunjungi kota bandung. tak kalah populer dengan cilok , batagor , siomay ataupun cireng, jajanan yang bernama seblak ini bisa dibilang sangat disukai oleh warga bandung ataupun warga luar bandung. Seblak jika dilihat dari penampakan seperti krupuk rebus  yang diolah dengan bumbu tertentu dan mempunyai rasa kenyal dan pedas, bagi kamu yang suka dengan pedas sangat patut dicoba. rasa kenyal - kenyal pedas ini dikarenakan seblak terbuat dari aci atau lebih terkenal dengan nama tepung tapioka. ya memang tektur tepung tapioka kan kenyal -kenyal. saya lihat memang jajanan asal bandung banyak yang menggunakan aci dalam pembuatannya seperti cireng , cilok dan cimol. kenapa ya? apa orang bandung suka makanan yang kenyal - kenyal? hehe ok kembali ke seblak , yang namanya masakan tentu punya banyak variasi dunk , sama seperti seblak ini , ada banyak variasi misal seblak mie , seblak tulang , seblak ku
Baca selengkapnya