Resep Es Buah Segar Nikmat

Resep Es Buah Segar - Minuman merupakan sebuah hidangan yang selalu ada dalam setiap sajian makanan. Jenis minuman yang bisa mendampingi makanan bisa dalam minuman panas, hangat ataupun dingin. Tentunya penyajian minuman bisa di sesuaikan dengan cuaca saat acara berlangsung. Namun jika ingin menyajikan minuman yang lebih umum, tentunya bisa menyajikan minuman hangat seperti teh, wedang jahe, dan lainnya. sedangkan untuk minuman dingin yang bisa di sajikan juice berbagai buah, es campur, es doger dan masih banyak lagi. Pada kesempatan ini akan di bahas mengenai resep es buah yang sangat cocok di sajikan ketika cuaca sedang panas.
Pembuatan es buah sebenarnya sangat  mudah. Rasa lezat nan segar pada es buah kuncinya terletak pada bahan yang di gunakan. Dengan demikian pemilihan bahan yaitu buah-buahan harusnya tepat. Yaitu memilih buah yang masih segar. Tentunya kandungan vitamin dalam buah tersebut masih terjaga dengan utuh.  Selain itu penggunaan gula yang asli tentunya juga akan memberikan rasa yang enak. Selain itu kesehatan yang mengkonsumsi es buah juga akan terjamin. Nah mari kita simak resep es buah berikut ini.

Resep Es Buah
Resep Es Buah

Bahan-bahan dalam Resep Es Buah: 

  • 500 gram Pepaya 
  • 500 gram Nanas
  • 500 gram Apel 
  • 500 gram Mangga
  • 500 gram Buah pir
  • 500 gram buah naga
  • 500 gram kelapa muda
  • 250 gram gula pasir
  • 300 gram kolang kaling
  • 1 sachet agar-agar 
  • 500 ml santan  encer
  • 1 liter air kelapa muda
  • Sirup coco pandan 
  • Fanta rasa strawberry
  • Susu kental manis
  • 2 lembar daun pandan 
  • Vanili
  • Es batu secukupnya


Cara Membuat Es Buah:

  • Langkah pertama dalam Resep Es Buah ini adalah membuat agar-agar terlebih dahulu. Masukkan 4 gelas air kemudian tuangkan bubuk agar-agar. Aduk hingga merata agar larut dalam air. masukkan gula 10 sdm ke dalam larutan agar-agar. Masak hingga mendidih. 
  • Setelah matang, tuang agar-agar kedalam cetakan. Sisihkan agar dingin terlebih dahulu
  • Belah kolang-kaling menjadi dua bagian. Cuci kolang-kaling hingga bersih. setelah mendidih masukkan yang sebelumnya telah di cuci terlebih dahulu. Setelah kolang-kaling menjadi empuk, angkat dan tiriskan. 
  • Siapkan panci dengan ukuran sedang. Masukkan air kelapa, santan, gula, daun pandan dan juga vaniili. 
  • Kemudian rebus kuah tersebut dengan menggunakan air sedang dan terus di aduk-aduk
  • Angkat kuah setelah mendidih dan matang. 
  • Kupas papaya apel, nanas, mangga, buah pir dan juga buah naga. Kemudian potong buah-buahan tersebut dengan bentuk dadu ukuran sedang. Kemudian serut buah kelapa menggunakan alat pengeruk. 
  • Potong-potong agar-agar yang telah jadi dengan ukuran dadu
  • Setelah kuah dingin, siapkan mangkuk saji yang besar
  • Masukkan es batu secukunya, kemudian masukkan buah-buahan, kelapa muda,  agar-agar dan kolang-kaling.  Kemudian tambahkan sirup coco pandan dan juga kuah yang telah di rebus tadi. 
  • Aduk secara merata. Es buah menyegarkan siap untuk di sajikan ke dalam gelas ataupun mangkuk kecil.

Itulah Resep Es Buah yang bisa di coba. Tentunya resep tersebut sangat mudah di ikuti. Untuk bahan-bahan yang digunakan tentunya mudah di dapatkan di toko buah terdekat. Namun buah-buahan yang di gunakan pada resep es buah komplit di atas masih bersifat optional. Dengan kata lain penggunaan buah-buahan di atas masih bisa di kurang atau di tambah. Tidak hanya itu buah-buahan tersebut juga bisa di ganti dengan buah lainnya. selamat mencoba.

Postingan populer dari blog ini

Resep Rawon Asli Surabaya yang Enak Banget

Resep Cilok Bandung Bumbu Kacang Enak Banget

Resep Siomay Bandung Yang Enak Banget