Resep Bobor Bayam Enak Banget

Resep Bobor Bayam - menikmati masakan sayur berkuah tentu sangat enak dan pas dijadikan pelengkap memakan nasi. kuah yang enak dan gurih tentu akan menambah nafsu makan , selain itu sayur yang segar juga sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. salah satu masakan sayur yang enak adalah bobor bayam. apa itu? kalau kamu orang jawa tengah pasti tahu. soalnya masakan ini memang asli sana.
Resep Bobor Bayam
 Bobor Bayam
Bagaimana penampakan sayur bobor bayam ? apa saja bahannya? oke mari jawab satu persatu. sayur bobor bayam seperti namanya terdiri dari sayur bayam yang diberi berbagai bumbu, di tambah santan, bisa juga ditambah sayur lain semisal wortel , labu siam , jagung , tambah tahu dan tempe juga bisa.  tempe yang digunakan bukan tempe yang masih bagus, tapi tempe yang semangit. katanya tempe semangit membuat rasa bobor bayam semakin enak. namun kalau kurang suka juga boleh tidak ditambahkan.

Selain menggunakan daun bayam juga bisa menggunakan daun singkong atau bisa juga kangkung. jadi sesuai selera saja.semua bisa di atur. untuk bahan- bahan dan cara membuat secara lengkapnya akan saya berikan di bawah ini detailnya. resep ini adalah resep bobor bayam. walau biasanya di rumah lebih suka buat bobor daun singkong. selera memang beda-beda. mungkin kamu yang suka dengan dengan bobor bayam bisa mengikuti resep saya ini


Bahan membuat bobor bayam

  • sayur bayam 2 ikat, siangi kemudian cuci sampai bersih
  • lengkuas ukuran 3 cm , geprek
  • daun salam 2 lembar
  • santan 900 ml
  • gula pasir 1 sendok teh
  • garam 1 sendok teh
  • kaldu bubuk setengah sendok teh
  • minyak goreng untuk menumis

Bumbu yang dihaluskan

  • ketumbar 1 sendok teh
  • merica setengah sendok teh
  • kencur ukuran 2 cm
  • bawang putih 2 siung
  • bawang merah 4 butir
  • kemiri 3 butir

Cara membuat sayur bobor bayam

  • haluskan bumbu halus. kemudian tumis dengan sedikit minyak, tambahkan daun salam dan lengkuas. aduk sampai harum.
  • masukan santan. aduk-aduk agar santan tidak pecah. aduk sampai mendidih
  • setelah itu masukan gula , garam , kaldu. aduk biar merata. masukan bayam. masak sampai matang.
  • baca juga Resep Sayur Asem Kangkung

Postingan populer dari blog ini

Resep Seblak Bandung Asli Enak

Gambar
Resep Seblak - seblak adalah salah satu aneka jajanan yang bisa kamu cicipi ketika mengunjungi kota bandung. tak kalah populer dengan cilok , batagor , siomay ataupun cireng, jajanan yang bernama seblak ini bisa dibilang sangat disukai oleh warga bandung ataupun warga luar bandung. Seblak jika dilihat dari penampakan seperti krupuk rebus  yang diolah dengan bumbu tertentu dan mempunyai rasa kenyal dan pedas, bagi kamu yang suka dengan pedas sangat patut dicoba. rasa kenyal - kenyal pedas ini dikarenakan seblak terbuat dari aci atau lebih terkenal dengan nama tepung tapioka. ya memang tektur tepung tapioka kan kenyal -kenyal. saya lihat memang jajanan asal bandung banyak yang menggunakan aci dalam pembuatannya seperti cireng , cilok dan cimol. kenapa ya? apa orang bandung suka makanan yang kenyal - kenyal? hehe ok kembali ke seblak , yang namanya masakan tentu punya banyak variasi dunk , sama seperti seblak ini , ada banyak variasi misal seblak mie , seblak tulang , seblak ku
Baca selengkapnya

Resep Lapis Surabaya Lembut Enak Banget

Gambar
Resep Lapis Surabaya Asli Yang Lembut Dan Enak - Kue lapis memang menjadi salah satu kue yang paling disukai dan mudah dibuat. Apalagi saat musim lebaran tiba, kue ini sering dibuat sebagai jajanannya. Lapisan pada kue pada kue lapis sering membuat penasaran dan ketertarikan saat akan dimakan. Dan kue ini bukan hanya disukai orang dewasa saja, orang tua bahkan anak-anak juga sangat menyukainya. Membuat kue lapis sebenarnya sangat mudah jika anda memiliki resepnya. Dan kue lapis yang paling disukai adalah kue lapis asal Surabaya. Seperti apa rasa kue lapis Surabaya? Resep kue lapis dari Surabaya memang bisa dibilang memiliki citarasa yang khas, yaitu manis gurih dan sangat lembut. Dan cara membuat resep lapis Surabaya sangat mudah jika anda mau mencoba resepnya. Resep kue lapis sendiri memang sangat banyak, namun tidaklah mudah untuk mendapatkan resep andalan yang enak dan lembut seperti kue lapis dibawah ini. Nah untuk mencoba dan membuktikan akan kelezatan dari kue lapis asal Surabay
Baca selengkapnya

Cara Membuat Bubur Nasi Polos untuk orang sakit

Gambar
Cara Membuat Bubur Nasi gurih  untuk orang sakit yang enak dan mudah dibuat - Jika sedang sakit tentu mau makan apa terasa tidak enak. tentu ini tidak bagus, sebab yang namanya orang sakit harus tetap mengkonsumsi makanan dan minum obat agar cepat sehat. biasanya memang ini menjadi masalah. untuk itu biasanya para orang sakit biasanya dibuatkan bubur nasi sebagai asupan makanan.bubur nasi lebih lembut dan mudah dicerna. yang namanya bubur nasi memang sederhana , membuatnya pun mudah sekali. namun jika sembarangan hasil pun tidak akan memuasakan. untuk itu diperlukan resep yang benar dan tepat. seperti yang akan saya bagikan ini. resep bubur nasi selain buat orang sakit juga bisa kamu buat sendiri sebagai bubur dasar dalam membuat bubur ayam. dalam membuat bubur ayam membuat bubur nasinya bisa menggunakan resep ini. kalau bubur ayam kan ada pelengkap tambahan seperti telur , irisan ayam sambal dll. benerkan? Dalam memasak bubur ini ada beberapa tips dan saran yang kamu harus perhat
Baca selengkapnya