RESEP BOLU KETAN HITAM KUKUS ENAK BANGET

Resep Bolu Ketan Hitam - Cemilan enak yang mengenyangkan selalu nikmat untuk di jadikan teman saat  ngobrol atau bersantai sejenak. cemilan yang enak bisa berupa gorengan , kue atau snack ringan. namun untuk sekarang saya akan membahas cemilan enak yang berupa kue yaitu kue bolu ketan hitam. sudah tahu kan? yang namanya kue bolu? kue lembut yang satu ini sangat nikmat disantap di temani teh hangat manis.

Kue Bolu ketan hitam tentu adalah kue bolu yang menggunakan bahan dasar ketan hitam. sehingga kue bolu ini akan berbeda dengan kue bolu yang lain. selain tekstur yang berbeda tentu warna kue bolu ini akan berwarna hitam mengikuti bahan dari kue ini yaitu ketan hitam.
Resep Bolu Ketan Hitam Kukus
Bolu Ketan Hitam Kukus
Kue bolu ketan hitam  yang saya akan bagikan resepnya adalah kue bolu yang di masak dengan cara dikukus. lebih mudah dibuat , karena tentu banyak ibu-ibu yang lebih mempunyai alat masak kukus dibanding alat panggang. soalnya selain resep bolu ketan hitam kukus ada juga lho resep kue bolu ketan hitam panggang. yang pastinya menggunakan alat panggang atau oven.

baik lah tanpa basa basi lagi saya bagikan resepnya , silahkan diikuti langkah dan petunjuknya. bahannya sangat mudah dicari. soal porsi juga cukup tidak terlalu banyak. bisa kamu buat sebagai latihan. kalau mau buat banyak bisa disesuaikan kadar takaran bahannya.



Bahan membuat Bolu Ketan Hitam Kukus:

  • tepung ketan hitam yang sudah di ayak sebanyak 125 gram
  • telur ayam 3 butir saja
  • minyak sayur 100 cc
  • gula pasir 100 gram
  • garam seperempat sendok teh
  • vanilla bubuk seperempat sendok teh
  • setengah sendok teh TBM atau pelembut kue
  • susu kental manis putih 1 sendok makan

Cara Membuat Kue Bolu Ketan Hitam Kukus

  • siapkan wadah , masukan telur , TBM dan gula pasir , kemudian kocok pake mixer , kocok sampai mengembang dengan kecepatan tinggi. setelah warna berubah putih dan lembut, masukan juga vanilla bubuk , garam dan susu kental manis.  kocok dengan mixer sampai merata.
  • sesuaikan kecepatan mixer menjadi kecepatan rendah, masukan tepung ketan hitam. kocok sampai rata. setelah itu matikan mixer
  • tambahkan minyak sayur ke adonan menggunakan spatula sampai tercampur rata
  • siapkan wadah loyang. olesi permukaan loyang dengan mentega. masukan adonan , ratakan. dan kukus adonan selama setengah jam atau 30 menit.
  • dinginkan. kemudian keluarkan dari loyang
  • iris-iris sesuai selera . kemudian sajikan.
  • Baca juga Resep Brownies Kukus Amanda

Postingan populer dari blog ini

Resep Seblak Bandung Asli Enak

Gambar
Resep Seblak - seblak adalah salah satu aneka jajanan yang bisa kamu cicipi ketika mengunjungi kota bandung. tak kalah populer dengan cilok , batagor , siomay ataupun cireng, jajanan yang bernama seblak ini bisa dibilang sangat disukai oleh warga bandung ataupun warga luar bandung. Seblak jika dilihat dari penampakan seperti krupuk rebus  yang diolah dengan bumbu tertentu dan mempunyai rasa kenyal dan pedas, bagi kamu yang suka dengan pedas sangat patut dicoba. rasa kenyal - kenyal pedas ini dikarenakan seblak terbuat dari aci atau lebih terkenal dengan nama tepung tapioka. ya memang tektur tepung tapioka kan kenyal -kenyal. saya lihat memang jajanan asal bandung banyak yang menggunakan aci dalam pembuatannya seperti cireng , cilok dan cimol. kenapa ya? apa orang bandung suka makanan yang kenyal - kenyal? hehe ok kembali ke seblak , yang namanya masakan tentu punya banyak variasi dunk , sama seperti seblak ini , ada banyak variasi misal seblak mie , seblak tulang , seblak ku
Baca selengkapnya

Resep Lapis Surabaya Lembut Enak Banget

Gambar
Resep Lapis Surabaya Asli Yang Lembut Dan Enak - Kue lapis memang menjadi salah satu kue yang paling disukai dan mudah dibuat. Apalagi saat musim lebaran tiba, kue ini sering dibuat sebagai jajanannya. Lapisan pada kue pada kue lapis sering membuat penasaran dan ketertarikan saat akan dimakan. Dan kue ini bukan hanya disukai orang dewasa saja, orang tua bahkan anak-anak juga sangat menyukainya. Membuat kue lapis sebenarnya sangat mudah jika anda memiliki resepnya. Dan kue lapis yang paling disukai adalah kue lapis asal Surabaya. Seperti apa rasa kue lapis Surabaya? Resep kue lapis dari Surabaya memang bisa dibilang memiliki citarasa yang khas, yaitu manis gurih dan sangat lembut. Dan cara membuat resep lapis Surabaya sangat mudah jika anda mau mencoba resepnya. Resep kue lapis sendiri memang sangat banyak, namun tidaklah mudah untuk mendapatkan resep andalan yang enak dan lembut seperti kue lapis dibawah ini. Nah untuk mencoba dan membuktikan akan kelezatan dari kue lapis asal Surabay
Baca selengkapnya

Cara Membuat Bubur Nasi Polos untuk orang sakit

Gambar
Cara Membuat Bubur Nasi gurih  untuk orang sakit yang enak dan mudah dibuat - Jika sedang sakit tentu mau makan apa terasa tidak enak. tentu ini tidak bagus, sebab yang namanya orang sakit harus tetap mengkonsumsi makanan dan minum obat agar cepat sehat. biasanya memang ini menjadi masalah. untuk itu biasanya para orang sakit biasanya dibuatkan bubur nasi sebagai asupan makanan.bubur nasi lebih lembut dan mudah dicerna. yang namanya bubur nasi memang sederhana , membuatnya pun mudah sekali. namun jika sembarangan hasil pun tidak akan memuasakan. untuk itu diperlukan resep yang benar dan tepat. seperti yang akan saya bagikan ini. resep bubur nasi selain buat orang sakit juga bisa kamu buat sendiri sebagai bubur dasar dalam membuat bubur ayam. dalam membuat bubur ayam membuat bubur nasinya bisa menggunakan resep ini. kalau bubur ayam kan ada pelengkap tambahan seperti telur , irisan ayam sambal dll. benerkan? Dalam memasak bubur ini ada beberapa tips dan saran yang kamu harus perhat
Baca selengkapnya