Resep Gado Gado Paling Enak

Resep Gado-Gado Dengan Saus Kacang Yang Lezat Dan Enak - Siapa sih yang tidak kenal dengan gado-gado? Makanan yang hampir mirip dengan pecel ini memang sudah menjadi makanan ciri khas Indonesia. Gado-gado memang memiliki rasa dengan campuran rasa manis, gurih dan pedas didalamnya. Membuat gado-gado sendiri sebenarnya sangat mudah sekali, bahkan gado-gado yang paling terkenal adalah gado-gado dari betawi, gado-gado Jakarta, Gado-gado siram, Gado-gado Bali, dan  gado-gado Boplo. Nah, bagi anda yang kepingin mencoba resep baru dari resep gado-gado yang enak berikut ini, anda bisa simak kelanjutan artikel berikut.  hidangan gado-gado ini juga sangat baik jika anda hidangkan saat sarapan.

Resep Gado Gado
Gado Gado

Bahan utama dalam membuat resep gado-gado:

  • Minyak goreng, secukupnya untuk menggoreng
  • Tahu cina sebanyak 150 gram , goreng dulu kemudian iris tipis
  • Tempe kualitas bagus , 150 gram. goreng kemudian iris tipis.
  • kol kualitas baik , 150 gram , bersihkan tulang daun kemudian seduh menggunakan air panas.
  • 150 gram taoge, buang  akarnya, dan seduh menggunakan air panas
  • Air bersih guna merebus.
  • Kacang panjang 150 gram , bersihkan , potong ukuran 2 cm kemudian rebus.
  • daun selada keriting 150 gram juga , potong ukuran 2 cm
  • telur ayam rebus 3 butir , kupas kulitnya , potong 2 bagian.
  • timun 1 buah, iris tipis miring.
  • tomat 1 buah. gunakan tomat yang merah. iris 8 bagian

Bahan membuat saus kacang:

  • 2 sendok makan minyak sayur 
  • bawang putih 5 siung , haluskan.
  • cabai merah 3 buah haluskan
  • daun jeruk purut 5 lembar
  • 250 gram kacang tanah, sangrai, buang kulitnya, dan haluskan
  • 500 ml santan dari ½ butir kelapa parut
  • gula merah 50 gram , sisir halus
  • 3 sendok makan air asam jawa 
  • 1 sendok teh garam


Cara membuat gado-gado dengan saus kacang yang lezat:

  • Langkah pertama untuk membuat resep gado-gado, siapkan semua bahan bahan yang dibutuhkan seperti bahan di atas. 
  • Setelah bahan siap, kemudian goreng tahu dengan minyak yang banyak sampai kulit tahu garing. Kemudian angkat dan tiriskan. Lalu sisihkan. 
  • Dengan minyak yang sama, anda bisa menggoreng tempe sampai kulit tempe berubah kecokelatan. Jika matang angkat, tiriskan, dan sisihkan. 
  • Saat sayuran sudah dimasak, tiriskan dan susun di atas piring besar. Susu sayuran seperti selada, mentimun, telur, dan tomat.
  • Cara membuat saus kacang: panaskan minyak untuk menumis, kemudian tumis bawang putih, cabai, dan daun jeruk hingga harum. 
  • Setelah harum, masukkan kacang tanah yang sudah dihaluskan dan santan, aduk aduk hingga mendidih. Lalu masukkan gula merah, air asam jawa, dan garam. Masak sampai gula merah larut. Cicipi dan setelah enak angkat.
  • Siram kan saus kacang pada sayuran yang sudah di tata di atas piring dengan taburan bawang goreng.

Nah mudah bukan cara membuat gado-gado di atas. Resep di atas juga bisa anda buat saat anda bersama dengan keluarga, teman, tamu atau juga bisa dihidangkan saat lebaran. Itulah wacana dan informasi mengenai resep gado-gado dengan saus kacang yang lezat dan nikmat, semoga wacana dan informasi di atas dapat bermanfaat bagi anda yang membacanya. Baca juga Resep Salad Buah

Postingan populer dari blog ini

Resep Cilok Bandung Bumbu Kacang Enak Banget

Resep Rawon Asli Surabaya yang Enak Banget

Cara Membuat Es Pisang Coklat Yang Benar