Resep Pizza Sederhana Ala Rumahan - Kalau mendengar kata pizza pasti anda akan berpikir mahal. Harga pizza memang dapat dibilang cukup mahal. Pizza mempunyai tekstur rasa yang enak dengan balutan keju yang meleleh. Pizza merupakan salah satu makanan khas italia. Yang mempunyai kualitas masakan yang tidak dapat diragukan lagi. Tetapi sekarang anda tak perlu khawatir lagi. Anda bisa membuat pizza sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah untuk didapatkan dan ekonomis tentunya. Cara membuatnya pun cukup sederhana. Anda bisa membuat pizza seperti yang dijual di restaurant pizza. Jika anda sudah mempelajarinya dengan benar. Pizza bisa menjadi ladang bisnis yang bagus untuk anda. Mari langsung saja kita mengetahui bahan-bahan yang di butuhkan dan cara dalam pembuatan pizza. Inilah cara membuat resep pizza sederhana ala rumahan.
 |
| Pizza Sederhana |
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Resep Pizza Adalah Sebagai Berikut
- 1 butir telur ayam
- 200 ml susu cair
- 3 sendok makan minyak goreng
- 250 gram tepung terigu
- 3 sendok makan margarine
- 4 gram ragi instan
Bahan Untuk Membuat Isi Dan Saus Pizza
- 2 buah tomat, potong tipis-tipis
- 1 buah paprika, buang bagian isinya kemudian potong tipis-tipis
- 2 buah bawang Bombay, potong-potong
- 1 batang daun bawang, cincang
- 1 butir telur
- Daging sapi cincang secukupnya
- 5 buah potong sosis sapi atau ayam
- 2 siung bawang putih
- Keju secukupnya
- Saus tomat secukupnya
- Saus cabe secukupnya
Cara Membuat Pizza Sederhana
- Langkah pertama untuk membuat pizza sederhana adalah dengan mencampur tepung terigu dan mentega menjadi satu. Aduk sampai adonan merata.
- Campurkan dengan sedikit minyak, aduk terus sampai adonan benar-benar rata.
- Tambahkan dengan susu dan telur, aduk adonan terus sampai benar-benar lembut. Jika sudah lembut sisihkan adonan dan tutup dengan menggunakan kain supaya mengembang.
- Tumis sosis, bawang putih, bawang Bombay, telur, daging, tomat dan paprika sampai layu. Tambahkan dengan daun bawang, masak sebentar lalu angkat.
- Tuangkan adonan roti yang sudah didiamkan tadi kedalam Teflon anti lengket. Ratakan sampai benar-benar merata.
- Tusuk-tusuk sedikit dengan menggunakan garpu supaya bisa sedikit mengembang
- Oles adonan dengan menggunakan saus tomat dan saus cabe sampai merata.
- Atasnya lumuri dengan adonan yang sudah di tumis, paling atas diberi dengan saus tomat atau saus cabe lagi.
- Pada bagian atas, anda bisa menaruh parutan keju. Banyaknya keju bisa sesuai dengan selera anda.
- Nyalakan api dan masak selama kurang lebih 15 menit. Jika sudah matang angkat dan siap untuk disajikan.
Jika anda mempunyai oven dirumah, bisa dimasak dengan menggunakan oven. Jika tidak anda bisa memanggangnya saja dengan menggunakan api. Jangan masak terlalu lama karena akan membuat adonan bagian bawah menjadi gosong. Untuk isi bumbunya bisa divariasi sesuai dengan keinginan anda. pada saat membuat pizza yang paling penting adalah bagaimana membuat adonan roti yang benar. Tidak terlalu tebal dan tidak terlalu tipis. Selain itu ketebalannya harus sama dari semua bagian. Oleh karena itu harus diperhatikan dengan baik-baik. Jika ketebalannya tidak rata, akan membuat roti pizza tidak matang dengan sempurna. Itulah bagaimana cara membuat resep pizza sederhana. Selamat mencoba di rumah.
