Resep Lasagna Panggang Enak dan Mudah dibuat

Resep Lasagna Panggang Enak dan Mudah dibuat - Ketika mendengar kata lasagna mungkin masih sedikit orang yang mengetahuinya. Bagi orang awam mungkin masih asing mendengar kata tersebut. Lasagna merupakan makanan seperti sejenis pasta yang dicampur dengan keju dan daging. Ada lagsana yang dipanggang dan ada yang dikukus. Banyak orang yang belum tahu bagaimana cara membuat resep lasagna yang tepat. Terkadang banyak orang yang membuatnya tetapi bentuknya tidak benar atau terlalu cair. Makanan ini juga berasal dari itali yang sangat terkenal dengan makanan pastanya. Mari langsung saja , kita mengetahui cara membuat lasagna panggang yang enak ala rumahan.
Resep Lasagna Panggang
 Lasagna Panggang

Bahan-Bahan Untuk Membuat Kulit Resep Lasagna

  • 300 gram kentang yang sudah dikukus
  • 4 butir telur ayam
  • 300 gram tepung terigu yang rendah protein
  • 2 sendok teh garam
  • 800 ml susu cair

Bahan Untuk Membuat Saus Lasagna

  • 8 siung bawang putih
  • 400 gram wortel
  • 4 sendok teh garam
  • 1200 ml air
  • 2 buah bawang Bombay
  • Saus tomat secukupnya
  • 300 gram daging ayam cincang
  • 8 sendok makan minyak goreng
  • 6 sendok teh gula pasir
  • 2 sendok teh merica bubuk
  • 500 gram tomat yang sudah diparut

Bahan Untuk Membuat Saus Keju

  • 4 sendok makan margarine
  • 1000 ml susu cair
  • 1 sendok teh garam
  • 100 gram keju chedar yang sudah diparut
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 8 sendok makan tepung terigu rendah protein


Cara Membuat Lasagna Panggang

  • Langkah pertama adalah dengan membuat kulitnya. Campurkan kentang yang sudah dihaluskan dengan susu cair, tepung terigu, telur dan garam sampai tercampur merata. Kemudian sisihkan.
  • Selanjutnya adalah membuat saus tomat lasagna. Potong wortel yang sudah dikupas menjadi bentuk dadu. Tumis bawang putih dan bawang Bombay yang sudah dicincang sampai tercium bau harum. Tambahkan ayam cincang kedalam tumisan bawang putih dan bawang Bombay.
  • Kemudian tambahkan tomat, wortel, merica bubuk, saus tomat, gula dan garam kedalam adonan. Tumis sampai adonan tercampur dengan merata.
  • Masukan air kedalam tumisan sampai tumisan sedikit mengental. 
  • Siapkan panggangan yang sudah panas, masukan adonan kulit sampai merata. Atasannya diberi adonan saus tomat. Lakukan seperti itu sampai kulit adonan menjadi tiga lapis.
  • Selanjutnya adalah dengan membuat saus keju. Caranya dengan melelehkan margarine. tambahkan tepung terigu dan aduk sampai kedua bahan tercampur. Masukan susu cair dan aduk terus sampai semua bahan tercampur. Tambahkan merica bubuk, keju chedar dan garam sampai adonan mengental.
  • Tuangkan adonan saus keju ke atas lapisan roti 3 lapis tadi. Masukan kedalam Loyang selanjutnya oven kurang lebih 35 menit dengan suhu 175 derajat celcius.

Setelah matang angkat dan lasagna siap untuk dihidangkan. Cara membuat lasagna memang membutuhkan waktu yang cukup lama dan membutuhkan ketelitian yang lebih. Anda harus tertata rapi ketika menuangkan saus tomat kedalam adonan roti. Ketebalan lapisan roti juga harus sama rata, supaya bisa matang dengan sempurna ketika di panggang. Waktu memanggang jangan terlalu lama. Buat keju chedar benar-benar meleleh diatas adoanan. Hidangkan lasagna ketika masih hangat. Sekarang anda bisa mencobanya sendiri di rumah dan dihidangkan untuk keluarga anda. Demikian artikel mengenai resep lasagna. Selamat mencoba. by http://kokimganteng.blogspot.com/

Postingan populer dari blog ini

Resep Seblak Bandung Asli Enak

Gambar
Resep Seblak - seblak adalah salah satu aneka jajanan yang bisa kamu cicipi ketika mengunjungi kota bandung. tak kalah populer dengan cilok , batagor , siomay ataupun cireng, jajanan yang bernama seblak ini bisa dibilang sangat disukai oleh warga bandung ataupun warga luar bandung. Seblak jika dilihat dari penampakan seperti krupuk rebus  yang diolah dengan bumbu tertentu dan mempunyai rasa kenyal dan pedas, bagi kamu yang suka dengan pedas sangat patut dicoba. rasa kenyal - kenyal pedas ini dikarenakan seblak terbuat dari aci atau lebih terkenal dengan nama tepung tapioka. ya memang tektur tepung tapioka kan kenyal -kenyal. saya lihat memang jajanan asal bandung banyak yang menggunakan aci dalam pembuatannya seperti cireng , cilok dan cimol. kenapa ya? apa orang bandung suka makanan yang kenyal - kenyal? hehe ok kembali ke seblak , yang namanya masakan tentu punya banyak variasi dunk , sama seperti seblak ini , ada banyak variasi misal seblak mie , seblak tulang , seblak ku
Baca selengkapnya

Resep Lapis Surabaya Lembut Enak Banget

Gambar
Resep Lapis Surabaya Asli Yang Lembut Dan Enak - Kue lapis memang menjadi salah satu kue yang paling disukai dan mudah dibuat. Apalagi saat musim lebaran tiba, kue ini sering dibuat sebagai jajanannya. Lapisan pada kue pada kue lapis sering membuat penasaran dan ketertarikan saat akan dimakan. Dan kue ini bukan hanya disukai orang dewasa saja, orang tua bahkan anak-anak juga sangat menyukainya. Membuat kue lapis sebenarnya sangat mudah jika anda memiliki resepnya. Dan kue lapis yang paling disukai adalah kue lapis asal Surabaya. Seperti apa rasa kue lapis Surabaya? Resep kue lapis dari Surabaya memang bisa dibilang memiliki citarasa yang khas, yaitu manis gurih dan sangat lembut. Dan cara membuat resep lapis Surabaya sangat mudah jika anda mau mencoba resepnya. Resep kue lapis sendiri memang sangat banyak, namun tidaklah mudah untuk mendapatkan resep andalan yang enak dan lembut seperti kue lapis dibawah ini. Nah untuk mencoba dan membuktikan akan kelezatan dari kue lapis asal Surabay
Baca selengkapnya

Cara Membuat Bubur Nasi Polos untuk orang sakit

Gambar
Cara Membuat Bubur Nasi gurih  untuk orang sakit yang enak dan mudah dibuat - Jika sedang sakit tentu mau makan apa terasa tidak enak. tentu ini tidak bagus, sebab yang namanya orang sakit harus tetap mengkonsumsi makanan dan minum obat agar cepat sehat. biasanya memang ini menjadi masalah. untuk itu biasanya para orang sakit biasanya dibuatkan bubur nasi sebagai asupan makanan.bubur nasi lebih lembut dan mudah dicerna. yang namanya bubur nasi memang sederhana , membuatnya pun mudah sekali. namun jika sembarangan hasil pun tidak akan memuasakan. untuk itu diperlukan resep yang benar dan tepat. seperti yang akan saya bagikan ini. resep bubur nasi selain buat orang sakit juga bisa kamu buat sendiri sebagai bubur dasar dalam membuat bubur ayam. dalam membuat bubur ayam membuat bubur nasinya bisa menggunakan resep ini. kalau bubur ayam kan ada pelengkap tambahan seperti telur , irisan ayam sambal dll. benerkan? Dalam memasak bubur ini ada beberapa tips dan saran yang kamu harus perhat
Baca selengkapnya